Маркировка табака для кальяна в 2021 году

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Маркировка табака для кальяна в 2021 году». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Чем больше у вас товаров, тем сложнее вести учет. К тому же для продажи табачной продукции нужно работать с маркировкой, ЭДО, контролировать МРЦ. Часто возникают ошибки кассиров, пересортица и другие сложности. Возможностей Excel здесь вряд ли будет достаточно.

Стоит ли открывать бизнес с нуля или купить готовый магазин табаков для кальяна

И у собственного стартапа, и у покупки готового дела есть свои достоинства. Начиная проект с нуля, вы получаете большую свободу действий. Можно выбрать любое название и концепцию предприятия, внедрить собственную бизнес-схему и т. д. Но при этом также велик риск прогореть в первый же год.

Покупая готовый бизнес, кроме документов на магазин табаков для кальяна, владелец получает:

• возможность получать прибыль с первого дня работы;

• отсутствие необходимости искать помещение, делать ремонт, закупать стеллажи, товары;

• налаженные каналы поставок;

• круг постоянных клиентов.

Настроить все бизнес-процессы так, чтобы все работало быстро, понятно и без ошибок, поможет сервис МойСклад. С помощью него вы можете:

• вести складской учет — контролировать остатки, вовремя пополнять запасы, проводить инвентаризацию;
• работать по ЭДО;
• работать с упакованным товаром — например, в ходе приемки товара от поставщика не придется сканировать каждую пачку, достаточно просканировать код на транспортной упаковке;
• работать с модификациями, чтобы корректно учитывать разные виды табака;
• массово редактировать цены на одни и те же товары в разных точках продаж;

Правила приемки табачной продукции

Разработчики системы продумали все нюансы внесения информации в базу данных. Отечественная табачная продукция маркировка Data Matrix наносится производителем на фабрике. Нанесение Data Matrix на импортные товары осуществляется в стране изготовителя или непосредственно перед прохождением таможни. В Россию табак должен ввозиться уже подготовленным к реализации.

Обязанность производителя и импортера — сообщение системе мониторинга информации обо всех упаковках маркированной табачной продукции. Сделать это можно путем загрузки в ГИС электронных универсальных документов отгрузки товара. Таким образом, права собственности на табак зафиксируются. Переход этого права от одного участника к другому можно будет проследить по цепочке введения УПД.

Важный момент — если к началу июля 2020 г. у импортера или производителя остался товарный запас без маркировки или с поврежденными кодами Data Matrix, остатки придется кодировать. Заявку на выпуск контрольно-идентификационных знаков пользователь системы сможет отправить прямо из своего Личного кабинета. Генерация новых кодов в виде строчки подлежит преобразованию в квадратный код. Его наносят на немаркированный товар, впоследствии — сканируют считывающим устройством.

Приемка продукции на реализацию производится с использованием 2D-сканера. Так продавец лишний раз страхуется от пересортицы. Ведь информация о производстве папирос или сигарет уже занесена в базу, когда производилась маркировка табака изготовителем или импортером. Принимать табак лучше пачками, но при оптовой продаже допускается сканирование блоков. Впоследствии при обнаружении несоответствий между данными ГИС и фактическим остатком в магазине необходимо внести изменения. Тем более, что допустимы технические ошибки, особенно при масштабном производстве. Выход при обнаружении несоответствий — вернуть товар, не найденный в информационной базе, поставщику.

Об особенностях формирования УПД и внедрении электронного документооборота

Сложности бухгалтерского учета маркированной и немаркированной табачной продукции встречаются при поступлении бумажных накладных, в которых разбивки изделий на несколько видов не предусмотрено. Ситуацию спасет использование универсальных платежных документов, которые должны иметь в числе обязательных реквизитов данные о КИЗ с упаковок. При заполнении соответствующего поля УПД сведениями о маркировке речь идет о движении именно этой продукции. Если поля документа остаются пустыми, перемещается немаркированная партия товаров. Если продавец принимает маркированный товар без информации о КИЗ, регулятором данное действие будет рассматриваться как приемка немаркированных изделий.

Казалось бы, зачем бухгалтеру знание о маркировке табака? Ведь на величину прибыли это никоим образом не влияет. Обязанность сканирования кодов при продаже лежит только на кассире, к бухгалтерским функциям данная операция также не имеет отношения. Но при реализации табака с нанесенной маркировкой с 1 июля 2020 г. обязанность оформления УПД ложится абсолютно на всех участников товарооборота.

Многие программные продукты, используемые для организации учета в компаниях, будут настроены на автоматический прием и оформление УПД. Формат данного документа пока не утвержден на законодательном уровне, но его применение уже четко узаконено. С обменом данными универсальными документами между участниками электронного документооборота технических проблем возникнуть не должно.

Правила розничной торговли табачными изделиями

Табачные изделия — вредный для здоровья товар, к которому предъявляются особые требования. Так, например, запрещена поштучная реализация сигарет и папирос, табачные изделия запрещается продавать лицам, не достигшим возраста 18 лет. Каждая пачка сигарет должна быть снабжена предупреждением Минздрава и иллюстрацией с последствиями курения. Эти правила знают все, кто торгует сигаретами. Но есть еще некоторые правила, которые нужно соблюдать при реализации табака и электронных сигарет.

• сигареты и табачные изделия разрешается продавать только в местах, которые подходят под определение стационарной торговой точки:с торговым залом, продавцами, кассирами и т.д., либо в специализированных табачных киосках;

• запрещено законодательством торговать табачными изделиями методом развозной торговли: на выставках, ярмарках и т.д.;

• табакосодержащие товары запрещено выкладывать на витрины и демонстрировать сигареты: покупатель может видеть только распечатанный прайс с ассортиментом табачных изделий и ценами;

• нельзя продавать сигареты в розницу поштучно и в пачках, в которых меньше 20 сигарет;

• строго запрещается торговать табачными изделиями в образовательных, культурно-спортивных и медицинских учреждениях, в общественном транспорте и в государственных учреждениях, в зданиях вокзалов, аэропортов, автовокзалов;

• если магазин или торговый павильон располагается менее чем в 100 метрах от образовательного учреждения, реализация табака в таком магазине запрещена;

• запрещено продавать табачные изделия в гостиницах, хостелах, в местах оказания бытовых услуг;

• запрещена продажа сигарет несовершеннолетним и лицам моложе 18 лет: продавец обязан, в случае сомнений, попросить покупателя предоставить документ,подтверждающий его возраст;

• запрещается продажа табачных изделий по ценам, которые ниже минимально установленных: рекомендованная стоимость пачки обычно устанавливается производителем.

Если вы хотите максимизировать поток покупателей, то необходимо, чтобы точка работала без выходных. Поэтому вам потребуются два продавца-консультанта, которые будут работать посменно. В их обязанности будет входить не только отпуск товара покупателям, но и консультирование по поводу продукции, а также ее продвижение. Потенциального покупателя необходимо грамотно проинформировать обо всех преимуществах электронных сигарет (экологичность, возможность бросить курить, большое разнообразие вкусов и т.д.) – тогда увеличивается шанс, что он станет вашим клиентом, даже если не приобретет товар сразу. Поэтому ваши сотрудники должны обладать хорошими коммуникативными способностями и даром убеждения.

Наиболее целесообразная система оплаты труда продавцов-консультантов – это оклад плюс проценты с продаж. Средний размер окладной части составляет около 12 тысяч рублей. Процентная часть у хороших продавцов может в 2-3 раза превышать оклад.

По усредненным оценкам, если продавать только устройства, а жидкости не возить совсем, рентабельность данного бизнеса составляет около 37%. При примерном количестве покупателей 5 человек в сутки среднесуточная выручка составит порядка 14 000 рублей. Если точка работает без выходных, то доход при таком показателе составит 420 тысяч, а прибыль за вычетом ежемесячных расходов (аренда, реклама, заработная плата сотрудников, непредвиденные расходы и т.д.) составит порядка 157 тысяч рублей. Однако для более адекватной оценки доходности бизнеса по продаже электронных сигарет советуем будущим предпринимателям самостоятельно оценить все единовременные и ежемесячные статьи расходов, исходя из цен вашего города – для этого потребуются Интернет и один-два дня времени на мониторинг.

Необходимо зарегистрировать свою коммерческую деятельность (для старта подойдет ИП)

Важно уведомить местный Роспотребнадзор об открытии ИП до начала деятельности магазина

Оформлению магазина придется уделить особенное внимание. В связи с запретом на рекламу табачных изделий, выставление кальянов и открытая раскладка табаков в витринах могут быть расценены как нарушение

Необходимо продумать, что можно оставить на виду (угли, щипцы для углей, фруктовые курительные смеси без никотина), а что расположить так, чтобы можно было легко продемонстрировать по первому требованию. Стойки и стеллажи должны быть оборудованы «дневными» шторками, а доступный ассортимент представлен в виде списка номинаций и цен. Товары «двойного» назначения – уголь и аксессуары – понятный знак для покупателей.

Рентабельность табачного бизнеса

Стоит ли открывать табачный магазин, учитывая столь жесткое законодательное регулирование? Да, этот бизнес по-прежнему доходный. Этому способствуют несколько факторов:

• Большой спрос. Несмотря на все меры, предпринимаемые государством, в России курит не менее 30 % населения, и этот показатель пока не снижается.
• Быстрая и недорогая регистрация бизнеса. Лицензий и особых разрешений не нужно, табачный магазин открывается в том же порядке, что и, к примеру, магазин сувениров.
• Растущая популярность кальянов и электронных сигарет. Это выгодная категория: наценка здесь в 2-3 раза выше, чем на обычные сигареты.
• Беспроблемный в хранении товар. Табачные изделия могут храниться довольно долго: для сигарет срок годности вообще не установлен, у кальянного табака это 1-3 года. Нет особых требований к условиям хранения: главное, чтобы было сухо. Очень низкие риски, что табак или сигареты через пару лет «выйдут из моды» или морально устареют. А значит, вы не рискуете потерять деньги, вложенные в товар, даже если какая-то позиция будет плохо продаваться.
• Возможность открыть магазин по франшизе. Это распространенная модель ведения табачного бизнеса. Поддержка франчайзера позволяет избежать многих ошибок на старте и связанных с ними расходов, выбрать оптимальную бизнес-модель, заключить более выгодные контракты с поставщиками.
• Быстрая окупаемость. В среднем, табачный магазин начинает приносить прибыль уже через 8-12 месяцев.

Сколько стоит открыть табачный магазин? Если взять мини-формат бизнеса, то первоначальные инвестиции обычно включают:

• Оплату аренды торгового места (первый и последний месяц) – от 20 тыс. рублей до 100 тыс. рублей.
• Ремонт помещения (если нужно) – от 70 тыс. рублей до 200 тыс. рублей.
• Оформление магазина (мебель, оборудование, аксессуары) – около 210 тыс. рублей.
• Закупку товара – от 750 тыс. рублей до 900 тыс. рублей.
• Рекламу – около 60 тыс. рублей.

Шаг 3: Определяем ассортимент

Для успеха табачного магазина важен разнообразный ассортимент. Желательно иметь не менее 100 наименований товаров. Рекомендуем:

• обязательно иметь в продаже электронные сигареты и жидкости для них, кальяны и кальянный табак. Спрос стремительно растет. При этом прибыль от их продажи часто превышает прибыль от продажи обычных сигарет благодаря высокой наценке на вейпы и кальянную продукцию;
• на 90 % наполнить ассортимент товарами из средней и эконом-категории. Остальные 10 % – самые дорогие и самые дешевые товары, их покупают редко.

Подбирая ассортимент, можно:

• пройтись по близлежащим точкам конкурентов и посмотреть ассортимент;
• обратиться за советом к поставщикам: они обычно в курсе спроса и могут порекомендовать топовые и ходовые позиции;
• обратиться за советом к своему франчайзеру. Он поможет подобрать ассортимент или даже представит рекомендуемый список закупок.

Как открыть магазин кальянов и табака с нуля

Бизнес табачных изделий и кальянов является высокорентабельным благодаря устойчивому спросу. Доход зависит от скорости товарооборота. Ассортимент можно постоянно расширять за счет разнообразия марок и видов продукции. Еще одним преимуществом является продолжительный срок хранения табачной продукции. Рассмотрим, основные этапы развития бизнеса.

Раздел плана	Характеристика
Исследование рынка	Для создания конкурентных преимуществ необходимо провести следующую работу: изучить состояние рынка; проанализировать точки конкурентов; подобрать ассортимент, в том числе марки, которые пользуются постоянным спросом; выделить и занять пустующие ниши. Очень важно найти надежных поставщиков.
Изучение правил торговли	Правила торговли изложены в ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма…». Например, предприниматель должен соблюдать условия: расположение точки на расстоянии не менее 100 м от образовательных учреждений; реализация табачных изделий разрешена только внутри помещения, то есть продажи через окно запрещены; правильно оборудованное рабочее место, склад и торговый зал; табачная продукция и сигареты скрыты от покупателей, изделия продаются в пачках по 20 штук гражданам в возрасте от 18 лет. За несоблюдение Правил предусмотрены штрафы.
Регистрация	Зарегистрировать табачный бизнес можно в форме ООО или ИП. Лицензия на торговлю изделиями из табака не требуется. Но необходимо встать на учет в Роспотребнадзоре, подключить онлайн-кассу, получить разрешения СЭС, пожарной инспекции.
Аренда помещения	Точка торговли табачной продукцией может быть расположена на рынках, в развлекательных и торговых центрах, в спальных микрорайонах, на людных улицах. Это может быть точка шаговой доступности, расположенная по пути в деловой центр города. Обычно начинающие предприниматели арендуют помещение от 15 до 25 м2.
Приобретение и установка оборудование	Для магазина потребуются витрины, стеллажи, сейф, специальные шкафы, прилавок с кассовой техникой, стулья и другая мебель. Для размещения сигарет используют диспенсеры с глухими дверцами.
Закупка товара	Основную часть ассортимента составляет продукция популярных марок в средней ценовой категории. По 5% надо выделить на дорогие бренды и дешевую табачную продукцию. Товар желательно закупать у надежных поставщиков при наличии документации, подтверждающей качество. Помимо табака и кальянов, в ассортименте могут быть представлены трубки, электронные сигареты, зажигалки, аксессуары, подарочные наборы.
Подбор персонала	Для магазина необходимо нанять, как минимум, 2 сотрудников. Если предприниматель будет работать самостоятельно, можно на первое время принять 1 сменщика. 4 продавца потребуются для торговых точек, работающих в круглосуточном режиме.
Продвижение	Реклама табачных изделий запрещена законом. Привлекать потребителей с помощью снижения стоимости невозможно, так как максимальные цены зафиксированы. Для продвижения магазина эксперты рекомендуют использовать креативные вывески, особое оформление, указатели. Важную роль для удержания потребителей играет качественное обслуживание. Привлечь дополнительных клиентов позволяет реализация товаров через Интернет и социальные сети.

Особенности формата, помещения и расположения магазина

Помещение, которое вы подберёте для кальянного бизнеса, должно отвечать требованиям законов и быть удобным для посещения покупателями. А потому этот момент нужно продумать ещё на стадии создания торговой точки.

Лучше выбирать места, где наблюдается большая проходимость людей и машин, но при этом низка конкуренция. Особенно хороши для такого бизнеса центральные улицы городов, наличие рядом офисов, торговых центров, крупных жилых микрорайонов, учебных заведений. Помните, что вам нужно расположиться там, где больше всего людей в возрасте 20-40 лет, так как именно они – ваша целевая аудитория.

При выборе помещения учтите, что есть определённые требования закона по размещению кальянных и магазинов, продающих такую продукцию.

Нельзя продавать табак:

• слишком близко с медицинскими, образовательными, культурными, спортивными объектами;
• не ближе 100 метров от официальных организаций по образованию;
• в ресторанах, кафе, объектах, где люди получают жилищные и гостиничные услуги, питаются;
• на автомойках, заправках и других местах, где происходит обслуживание транспорта.

Формат бизнеса вы можете выбрать любой:

1. Кальянный салон. Это самый дорогой вид бизнеса, который целесообразно открывать только в больших городах. Помещение требует дорогого оборудования, особого ремонта и опытного персонала. Обычно площадь такого помещения составляет 60-150 кв. м.
2. Магазин кальянов. Это торговая точка, которую можно разместить даже в среднем и маленьком по величине городе. Средняя площадь такого заведения – 15-60 кв. м.
3. Магазин-павильон. Это маленькие магазинчики, имеющие площадь до 15 кв. м. Они могут иметь сезонный характер – открываться только на тёплое время года, или же быть постоянными. Обычно их размещают в торговых центрах, рядом с метро, оживлёнными улицами и в других местах.

Вы можете купить помещение и сделать отделку самостоятельно под кальянный бизнес любого формата или же взять магазин в аренду. Обязательно продумайте санузел для персонала, склад или подсобку для товара. Если вы планируете крупное заведение, предусмотрите зону, где не будет лишних запахов.

В магазине кальянов должен работать человек, который хорошо разбирается в этой сфере бизнеса. Он выступит в роли эксперта и советчика, поможет покупателю сделать выбор. В идеале продавец сам должен быть активным любителем кальянов, общительным и спокойным человеком, который сможет найти подход даже к самым необычным клиентам.

Подбирать персонал нужно задолго до открытия бизнеса. На это могут уйти месяцы. Кроме того, новый сотрудник должен ознакомиться с ассортиментом, пройти стажировку. В некоторых случаях допустимо переманивать опытных людей у конкурентов, но это может сыграть не на пользу вашему бизнесу.

Как выплачивать зарплату, каждый собственник решает сам. Обычно зарплата продавца складывается по системе «оклад+процент». Это служит дополнительной мотивацией для повышения продаж и прибыльности бизнеса. Если магазин будет работать не по стандартному офисному времени, а намного дольше, то лучше нанять 2 продавцов. Кроме того, могут потребоваться услуги бухучёта. Это можно отдать на аутсорсинг.

Как открыть магазин кальянов и табака с нуля

Бизнес табачных изделий и кальянов является высокорентабельным благодаря устойчивому спросу. Доход зависит от скорости товарооборота. Ассортимент можно постоянно расширять за счет разнообразия марок и видов продукции. Еще одним преимуществом является продолжительный срок хранения табачной продукции. Рассмотрим, основные этапы развития бизнеса.

• Раздел плана;
• Характеристика;
• Исследование рынка.

Для создания конкурентных преимуществ необходимо провести следующую работу:

• изучить состояние рынка;
• проанализировать точки конкурентов;
• подобрать ассортимент, в том числе марки, которые пользуются постоянным спросом;
• выделить и занять пустующие ниши.

Похожие записи:

• Налоги и недвижимость: что изменится для россиян в 2023 году
• Скидки РЖД для школьников и детей дошкольного возраста
• Можно ли сделать возврат на другую карту